今週二回だけの お弁当作り

二日目水曜は オムライスにしてみました。
・オムライス
・キューリ入り竹輪
・豚肉塩炒め
・牛蒡甘辛炒め
・梨&キウイ
・冷凍コンニャクゼリー
3分の1弱が デザートです(笑) 男の子のお弁当とは思えない。
今回のポイントは、炊飯器で炊いたケチャップライス。
以前、cookpadで検索したレシピ
しっかり味のチキンライスでオムライス
これが 炊飯器内に全ての材料を入れて
炊き込んでしまうものでした。
でもコレ、ご飯が冷めると美味しいのですが
あつあつのときには
「わー(>_<) 失敗しちゃった!」と思ってしまう見た目・・・
今回は 一合のお米に
ケチャップ大2,とマヨネーズ大1くらいで チャレンジ。
以前のレシピより 液体調味料が少ないので
ぱらっとしたご飯が炊けました

みじん切り玉ねぎや 小さなウィンナーも 良い感じに。
コンソメ関係の調味料を 少し入れるとちょうど良いかな。
炊き立てでも 美味しかったので
研究しながら また作ってみま~す。 お勧めですよ

カレーご飯版も 良いかもね
