高校生なのに 糖質制限していいのか?というギモンはあるけれど
もはや親の言うことは聞かないお年頃の息子
「お腹空いた」を連発しながら 糖質以外の食べ物を探しているので
おからレシピを作り始めました。
一昨日は、甘みのない「おからクッキーチーズ味」を。
おやつというよりスナック感覚でつまめて
意外と

です。
料理=実験 と考えてる私なので
同じものを作るのはつまらない と
今日は「おからチーズケーキ」を焼いてみました。
ちなみに、参考にしたレシピは
こちらです。
カットすると中はこんな感じ。
焼きたての試食ではgoodです(≧∇≦)
息子が帰ってくるまで冷蔵庫で冷やしてみようかな?