作りたいなーと想い続けて早2ヶ月。
久しぶりにカンタンケーキを焼きました。
上にはいろいろなナッツを載せて

卵は多め、バターを使わずサラダオイルで。
カットして 冷蔵庫で冷やしておいたら
夫の夜食になったようです
その日の夕飯には
生とうもろこしを使ったコーンポータージュを。

コーンのスープは 特に好きなわけではないのですが
美味しい生とうもろこしから作ったせいか
自分で調理したためか
(←この部分がかなり大きいかも)
とってもとっても美味しかったです。
ポタージュの写真は・・・撮り忘れました^_^;
もうぜ~んぶ食べちゃったし

ナッツケーキ美味しそう♪
いろいろな種類のナッツが入って
健康にいいよね。
とくにアーモンドは
老化予防に効果大らしい。
先日食べ過ぎて
顔にちょっと吹き出物が(笑)
生とうもろこしから作るスープも
美味しんだよね。
サリーさん♪
私もアーモンド大好き(^O^)
つい、食べ過ぎちゃう~
それも「アーモンドチョコレート」という食べ方が
一番多いので
カロリー&脂質は十二分に採ってます^_^;
とうもろこしは
夫が長野で買ってきたもので
1本当り200円だったようで
4本使ってスープカップに4杯ほど出来たから
一杯=¥200のコーンポタージュでした。
夫に「費用掛け過ぎ!」と言われましたが
お店で飲んだら もっと高いよねぇ?
(↑お店の品と同等と思っている自分がスゴすぎる^_^;)
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