毎日がお気に入り

今日の午前中は
長年お世話になっている公認会計士の先生に浪漫堂事務所に来ていただき
決算資料をお渡ししながら　いろいろご相談。

お喋りするのがとても楽しい先生で
年２回、いらしていただく時間を楽しみにしています。


お昼前に打ち合わせが終わり
その後、お昼ご飯に出掛けました。

新都田のカフェレストラン『連理』へ

こちらへは　何度か出掛けていますが
今日は今までで一番美味しかったです

メニューからパスタランチを選びました。
フルーツトマトのパスタでした。

生のトマトを煮込んであるようなのですが
味が濃く、甘く、ちょっぴり酸っぱく辛く・・・満点の美味しさです

たくさん掛けられた粉チーズが
パスタの熱さで溶け、絡まり
最後まで美味しくいただきました。

フランスパンは軽くトーストして供されます。
お代わりしました（笑）


そして
濃いめに淹れられた珈琲（←私の好み）と一緒にいただいたデザート

リンゴがこってりとカラメル化されたアップルパイ
煮リンゴは　厚みがあり（←私の好み）
カラメルは　ほろ苦く（←私の好み）
パイは　全てがサクサクっ（←私の好み）
そして、アツアツです（←どこまでも私の好み）

バニラアイスと一緒にいただくと本当に至福の時で・・・
今年一番のデザートでした

このアップルパイと珈琲のセットだけでも
また伺いたいと思いました