毎日がお気に入り

きちんとレシピ友達お勧めの料理　第２弾は　タンドリーチキン
我が家は　辛いお料理が　大好きです

いつもはテキトーお気楽料理人の私も
「スパイスを色々入れるだけで　本場の味よ～」とおっしゃる先生の教えの元に
スパイスを買い込みました

そしてヨーグルトや生姜・にんにくなどと一緒に
水曜日に　鶏もも肉を漬け込み
金曜夜１９：００に　オーブンへ
２５分で　こんな感じに



オーブン上段で　もっと焼き色を付けた方が良かったかな。
でも　味は良かったです～

家族は　「辛い　辛い」と言いながらも
たくさん食べてくれました。
漬け込み肉全てが　オーブン皿に載らなかったので
４つくらい残したのは　お弁当のおかずとして　冷凍庫行き。

今回　全てもも肉で作りましたが
あっさり肉が好きな私は　次回は胸肉でも漬け込んでみます。

レシピはこちら→インド直伝！本格的タンドリーチキン！
スパイスを全て揃えた　と思っていたら
パプリカパウダーを買うのを　忘れてました(^_^;)　さすが、私