毎日がお気に入り

お友達とのお喋りを　浜北区染地台のポルトボヌールで。
１１：００前にお店に入り　クラムチャウダーのモーニングをオーダーしました。

で、実はランチも兼ねていたので（笑）
ふわふわホットケーキも単品で追加

ほーんとフワフワで美味しいです。　どういう生地の配合なんだろう？

今日のお昼用に　小麦粉・卵・牛乳・砂糖で適当に作ってみたら
超美味しくないホットケーキができあがりビックリ
いつも　深い考えなしにお料理やお菓子作りをする私ですが
このマズさには驚きました(^_^;)
インフルエンザでお休みしている息子もしかめっ面でした

ホットケーキミックスの味は　飽きてしまったので
小麦粉から作るふわふわホットケーキの粉配合を知りたいな～