お気に入りのカフェ
『エクセルシオールカフェ』へ行ったときには
迷った挙句いつも注文してしまう
カフェモカ
私は生クリームが得意でないので
アイスでもホットでもホイップは抜いてもらうのですが
それでもコクがあってほろ苦い中に甘さが美味しい
・・・・・・ん？甘さが美味しい？
ダイエットしなくちゃいけないのに 甘い飲み物飲んでいていいのか？
寒くなってきた今日この頃
朝のコーヒーやカフェオレの代わりに
純ココアとドリップコーヒーで カフェモカを作り始めました。
ココアとてんさい糖をカップに入れ
その上からドリップコーヒーを濃いめに落とし
ミルクを注いで レンジでチン
美味しい～ けど 甘さが足りない。
お店のはもっと甘い。
てんさい糖を小匙山盛り１杯入れたけど
お店の甘さには全然足りない ということは・・・・・・
お店のは相当甘味が入っているなー
折角 おうちで手作りにしているので
生姜はちみつで甘みをつけてみることも。
おやつの美味しさにはならないけれど 身体は暖まります
今日のお弁当は 昨夜の残り素材を使ってみました。
鍋に入れる鱈の切り身を残しておき
塩コショウ＋溶き卵でピカタ風
明日は土曜日。 遅起きするぞー
音楽｜ 浜名区 (旧北区)｜ 
