『怒涛の10日間』は過ぎたけれど
今週も多忙な一週間
今の私の希望・・・
赤ワインを飲みながら 一人でゆっくりビデオを観たい
いつも
家事をしながらビデオ
仕事しながらビデオ
(←これはダメ?) の日々なので
半日でいいから のんびり寛げる時間が欲しいな
そんなわけで
夕飯を準備するときは
夜のおかず=お弁当のおかず になるよう
一石二鳥をめざして 頭を悩ませています。
一昨日夜の夕食メニューは ハンバーグトマト煮込み
ワンディッシュメニューにしたかったので
キャベツ・マッシュルーム・ニンジンなど トマト缶と一緒に鍋にほおり込みました。
そこにカレールーも足した 昨日のお弁当は
・とろけるチーズ載せハンバーグ
・ご飯+野菜カレー
(ご飯の間に挟みました)
・ウインナとさやえんどうの卵とじ
・塩もみキュウリ
・プチトマト
・苺
・冷凍コンニャクゼリー
←保冷剤代わり
帰宅した息子曰く
「スプーンがなかったから お箸で食べるの大変だった」
あ~
入れ忘れた
写真を撮る時には 「スプーン、スプーン」とつぶやいていたのに
「カレーはどうだった?」と訊いたら
「スプーンがあれば◎」とのこと
「一番美味しかったのは キュウリの塩もみ!」だそうです・・・
これって 喜んでいいのか悲しむべきなのか?