菓匠 大しろ

今年初めて　や～っと口にできました！　苺大福を


美味しい苺大福を　手に入れるべく　浜北の「大しろ」さんへ　何度も足を運びましたが
う～ん・・・　いつ行っても　売り切れている・・・　　やっぱり開店直後？

でも　なかなか思うように　時間は取れないのよ
苺大福ために生きているわけではないし



昨日は11時頃に　ランチをする予定に出て　その前に「大しろ」さんへ寄りました。

あった、あった！　白くてころんとした雪ん子たち





煉りきりや 薯蕷饅頭たちも　大好きなので　一緒に。


注：ピンクの煉りきりは 気が付いたら 私の口の中でした^_^;　またもや・・・



大しろさんの和菓子は　総じて　甘さ控えめ

上品な甘さなので　素材そのものの味が引き立って　よく味わえます。

が！　軽めの甘さと 美味しさで　次々パクパクと食べちゃうので

どれだけしっかり味わっているのか・・・自信ないけど^_^;



我が家や　親戚は　大好きなのですが

「TWENTY FOUR」の面白さを　私に教えてくれた友達　通称グルメ〇〇〇さんにとっては

「甘さ控えめ過ぎて　物足りない」のだそう^_^;

もっと　ずしんとした甘さが欲しい人も　いるのねぇ。



ラーメンなどは　人それぞれ好みが分かれるなぁと　思っていましたが

和菓子好きな方たちでも　いろいろあるのね



「早く　食べた～い」と　頭の中は苺大福でいっぱい の私を乗せたは

ランチ場所へと　向かうのでした・・・
私の頭の中：「和菓子がランチでも良いのに・・・」