ヨーグルトでチーズケーキ？

料理サイト・クックパッドで数ヶ月前に見付け
印刷したまま　（いつか作ろう）と思っていたレシピ。

昨日は忙しかったにも拘らず（忙しかったからこそ？）
スキマ時間にケーキを焼いてみました。


ヨーグルトとＨＭを使ったチーズケーキだそう。
さっぱりと濃厚だということで
見た目はうまくいかなかったけど　味に期待

表面が真っ黒(^_^;)
だって　オーブンで５５～７０分焼きって書いてあるんだもん。
香ばしいのが好きだからいいのです（笑）


ところで　肝心の味ですが
チーズケーキ・・・というのにはかなり遠いかなと思いましたが
適度な甘酸っぱさが美味しくて　何度も味見したくなる感じ

冷蔵庫で一晩寝かせると濃厚さが増すそうです。
さあ　一晩経ったので
10時のおやつにしなくっちゃ

感想はまた明日