小豆を煮てみた

美味しいあんこが　食べたくてたまらない(>_<)

久しぶりに煮てみようと思い立ち
乾燥小豆を買って来て　煮てみました。

袋に記載されている手順で
甘味には　黒砂糖を使って←但し、量はテキトー


味がイマイチ　美味しく出来上がりません。
砂糖が控え目だからかなー？
でも　甘さ控え目で美味しい大福などもあるもんね。
何が違うんだろ？？？

数回、味見をした後で
大好きなメイプルシロップを　かけてみました。

美味し

でも　邪道ですね(^_^;)
どういう味付けをしたら　良いのかな？