梅蘭

静岡へ　ピカソ版画展を 観に行き
お昼に　横浜中華街の 『梅蘭』 静岡駅前店へ

「ここは 卵でとじて焼いた 梅蘭焼きそば が 有名なんだ」と
説明する夫。

「焼きそばを　頼め」と　私に言っておきながら
自分は ねぎそば、息子は 担担麺・・・　はぁ？何故？


焼きそばの具は　三種類ありましたが　私は海鮮焼きそば をセレクトしました。

堅焼きそばとはちょっと違い、卵でとじて焼いた麺の下から
とろとろのあんかけと共に いろいろな海鮮の具が。

そのままでも 美味しかったのですが
酢醤油をかけてみると　味が濃厚になり　もっと美味しかったです

でね～　夫や息子が頼んだ麺類・・・「麺が 生だぞー」　生ほど堅い ということ？
私にも　少し取り分けてくれましたが　食べる気が起きず。

私の焼きそばは　二人とも欲しがったので
二度　取り分けてあげました。
なんか私、あんまり食べた気が しなかったのですけど^_^;

周りのお客様は　皆さん 梅蘭焼きそばを召し上がっていらっしゃいました