アップルパウンドケーキ

今朝、「はなまるマーケット」で ホットケーキミックスを使ったおやつ特集を観て・・・
同時に テーブルの上にあった新聞にケーキレシピが掲載されてるのを見付け・・・

とっても久しぶりに　作っちゃいました(^o^)



紅玉とアーモンドのパウンドケーキ

バターではなくサラダオイルを使うレシピだったので　ラクチンでやる気が出た私

そして・・・オーブンレンジがあるのに 天板を出すのが面倒で
ＩＨクッキングヒーターの魚焼きオーブンを使った私^_^;

面倒ついでに パウンド型の高さを考えなかったので
「ん～？　焦げたにおいが・・・」



キツネ色ではない　黒い焦げ を作ってしまった私～


でも　お味は　とっても美味しかったです←自画自賛