PAUSE CAFEディナー

初生町の「PAUSE CAFE」でお食事しました

我が家がディナーに出掛けるお店は
まずランチでお味を確かめて　気に入ったら「夜も行ってみよう」。

以前　ランチでとっても美味しかったPAUSE CAFE
楽しみにお店に入りました(*^_^*)

コース料理のみで３種類。　Ｂコースを選択しました。

前菜：牛肉入りポトフ風スープ、サーモン入りキッシュ、帆立貝のソテー、クリームチーズ生ハム巻き



あっさりとこってりが入り混じっていて
一緒にサービスされた焼き立てパンのおかずとして合うものでした

トマトとベーコンのパスタ



黄色と赤のプチトマトのエキスが入っている　あっさりしたソースが美味しいです

メインは全ての種類をオーダーしました。

牛ほほ肉の煮込み



柔らかく煮込まれた牛ほほ肉
土台はスイートポテトのマッシュで

ハンバーグ



デミグラスソースととろけるチーズがハンバーグの上に

スズキのソテー



皮は香ばしく　土台は茄子ソテー
周りにはクスクスとサイコロ状にカットされたトマトのソースが

息子は牛ほほ肉がお気に入りでした

デザートはチーズスフレタルトとガトーショコラにバニラアイス添え



チーズスフレタルト（正式名称はわかりませんが・・・）が絶品！(^O^)／
チーズケーキが大好きなのですが
チーズが香るフワフワのスフレで　タルトも半分パイのような感じ
これは　もう一度食べたいなぁ　と思った美味しさでした

6時に入店し、ゆっくり進むコース料理で　食事終了は7時半。
「もう　お腹一杯で食べられない～」と　帰宅しました。

金曜には　お友達とここでランチの予定です